Fresh Mushrooms Natures Hidden Treasure

PRENSA

Esta página presenta una variedad de información sobre los hongos y el Mushroom Council e incluye comunicados de prensa, hojas con consejos fáciles de seguir y material educativo. Si desea obtener más información, infórmenos. (Todos los materiales están en inglés)

Recursos

Discover Mushrooms: Nature's Hidden Treasure - una hoja informativa del Journal of the American Dietetic Association acerca del valor nutricional de los hongos y su contenido de selenio
Mushrooms: Light in Color, Dense in Nutrients - vea cómo los nutrientes de los hongos se comparan con los del brócoli, la zanahoria y el tomate. ¡Se sorprenderá!
Mushrooms Nutrition Brochure - una guía simple acerca de los nutrientes de los hongos y de sus beneficios para la salud
How to Grill Mushrooms and Other Vegetables
Mushroom How-Tos - consejos para seleccionar, almacenar, saltear y cocinar hongos
Mushroom Varieties Chart - una guía sobre los hongos comunes y sus atributos
Who's the Fairest - un cuadro que demuestra que los alimentos con poco color, como los hongos, no son necesariamente los que tienen menos nutrientes
Umami White Paper - una introducción al misterioso y sabroso "quinto sabor": umami
Easy Way to Make it with Mushrooms - consejos útiles para que las comidas de todos los días sean mejores con hongos
How Mushrooms' Nutrients Stack Up - una guía rápida sobre los nutrientes básicos de los hongos
Mushrooms Education Workbook - un recurso para maestros y estudiantes con información y planes de lecciones acerca de la historia de los hongos, el cultivo en Kennett Square, PA, cómo se cultivan los hongos, las partes del hongo y el reciclado de los hongos en la industria agrícola de los hongos.

Materiales en español

Comunicados de prensa